Kastanienhonig 500 – gramm

Descrizione

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Es handelt sich um einen dunklen, bernsteinfarbenen, flüssigen Honig mit rötlicher Tönung. Er hat einen sehr intensiven, starken und aromatischen Geruch, einen starken und anhaltenden Geschmack mit einem bitteren Nachgeschmack.

Deshalb eignet er sich hervorragend als Brotaufstrich und in Kombination mit reifem oder halbreifem Käse.
Der Kastanienhonig ist reich an therapeutischen Eigenschaften: Er wirkt adstringierend und schleimlösend, ist besonders bei Kreislauferkrankungen angezeigt und wird aufgrund des Gehalts an Eisen und Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Natrium und Kalzium bei Blutarmut empfohlen.

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